材料（４人分）
桃・・・4個
プラム(すもも)・・・8個
水・・・2カップ
シナモン・・・1本
グラニュー糖・・・1.3カップ
作り方
- 皮ごと煮る桃とプラム（すもも）を丁寧に水洗いします。
- 鍋にグラニュー糖、水、シナモンを入れ、火にかけます。
- グラニュー糖が煮溶けたら、桃とプラムを丸ごと入れ、ガーゼの落し蓋をして弱火で静かに煮ます。（15分程度）
- 鍋を火からおろし、粗熱をとる【20-30分程度】
- 鍋ごと冷蔵庫で冷やします。【120分程度】
- 桃の皮をむき、煮汁とともに器に盛ります。
桃
桃のネクター
